★日本の職人技★ CULINAIRE LEGUIDE フランス料理 エスコフィエ 中古品 A.ESCOFFIER | CULINAIRE GUIDE LE エスコフィエフランス料理 ビジネス・経済
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商品説明
フランス料理の基本を網羅した料理本。- タイトル: LE GUIDE CULINAIRE- 著者: A.ESCOFFIER- 言語: 日本語- 状態: 若干の汚れあり 箱 、表紙- ジャンル: 料理本ご覧いただきありがとうございます。| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>ビジネス・経済 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 鹿児島県 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.3点(4199件)
- LianH
- 市場経済と資本主義とを区別し、人間の「欲望」を鍵としてそれらの概念を捉える視点が興味深かったです。
- しげさん96559357
- 毎年まめに改訂版が出ます。 日本を知るために主婦の人も読むとためになります。
- みほ＆５
- 楽天ブックスで５回目にしてやっと配送してもらえた本です、つまりそれだけ注文が多かったのでしょう、表示は「１〜３日以内に発送」だったんですけど。分量にしては読みやすく、時間の合間に読むには都合がいいです。経済の状況をもう少し冷静にみてみる、という観点では読んでおいたほうがいい１冊ではないでしょうか。
- らんくる80くん
- 分かりやすく興味深い内容でした。世界観を醸成する上で参考になります。
- 中竪
- まだ読み終わっていないのですが、今までのロシアに対する見方が改まる1冊だと思います。BRICSとして注目を集めていますが、それぞれ個性があり、バックグラウンドも違う国なので、その国ごとに情報を集める必要があるでしょう。
- wako1968
- 商品の生産という観点からみれば、本書が言うようにホワイトカラーは生産性が低いため、給料泥棒かもしれません。指摘のように、より専門技術を持ったホワイトカラーが優遇される反面、一般のホワイトカラーは給与水準が下げられても仕方がない時代が来るかもしれません。
- あーさん7000
- 最初に買って、読んでいる途中で、行きつけの床屋の跡継ぎに「勉強のために読みなさい」、と言ってあげてしまい。2冊目を取り寄せて、読んでいる途中で姪が今度の就職することになっているので、これまた「勉強のために読みなさい」とあげてしまい、ようやく３冊目を取り寄せて読んでおります。（＾＾）ゞ
- jinjam3
- 日本の経済が崩れた今 今後どのように変化していくのか考えるのにいい一品でした。
- NORI4344
- この本は漠然としてなくて、１００円、３００円でこれだけ出来る、という具体的な例が書かれているのでいいです。ただ漠然と世界を変えましょう資源を大事にしましょうと呼びかけるだけでなく、こういう提案をもっと全面に出していかないといけないと思います。本当に１００円単位で手数料なしに募金が出来る方法とかを載せてくれたらもっと活用しやすいかな。
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